嬰兒配方食品檢測服務
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嬰兒配方食品檢測項目 |
檢測方法 |
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營養素 |
能量 Energy |
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碳水化合物 carbohydrate |
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蛋白質protein |
5009.5 - 2010 |
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脂肪fat |
5413.3 - 2010 |
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亞油酸linoleic acid |
5413.27 - 2010
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α-亞麻酸α-linolenic acid |
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芥酸 erucic acid |
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月桂酸 lauric acid |
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肉豆蔻酸 Myristic acid |
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反式脂肪酸 Trans Fatty Acid |
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二十二碳六烯酸DHA（根據配方） |
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二十碳四烯酸ARA（根據配方） |
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維生素指標 |
維生素A vitamin A |
5413.9 - 2010 |
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維生素E vitaminE |
5413.9 - 2011 |
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維生素D3 vitamin D3 |
5413.9 - 2010 |
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維生素K1 vitaminK1 |
5413.10 - 2010 |
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維生素B1 vitaminB1 |
5413.11 - 2010 |
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維生素B2 vitaminB2 |
5413.12 - 2010 |
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維生素B6 vitaminB6 |
5413.13 - 2010 |
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維生素B12 vitaminB12 |
AOAC 986.23 |
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維生素C vitaminC |
5413.18 - 2010 |
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生物素biotin |
5413.19 - 2010 |
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煙酸nicotinic acid(NA) |
5413.15 - 2010 |
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泛酸pantothenic acid |
5413.17 - 2010 |
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葉酸folic acid (FA) |
AOAC 992.05 |
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礦物質指標 |
鈉sodium |
5413.21 - 2010 |
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鉀potassium |
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鈣calcium |
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鎂magnesium |
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銅copper |
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錳maganese |
5413.21 - 2010 |
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鐵iron |
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鋅zinc |
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磷phosphorus |
5413.22 - 2010 |
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氯chlorine |
5413.24 - 2010 |
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碘iodine |
5413.23 - 2010 |
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硒selenium |
5009.93 - 2010 |
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錫stannum |
5009.16-2010 |
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可選擇性成分 |
膽堿choline（根據配方） |
非標方法 |
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肌醇inositol（根據配方） |
5413.25 - 2010 |
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牛磺酸taurine（根據配方） |
5413.26 - 2010 |
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左旋肉堿L-carnitine（根據配方） |
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其它指標 |
灰分 ash |
5009.4 - 2010 |
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水分moisture |
5009.3 - 2010 |
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雜質度impurity level |
5413.30-2010 |
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污染物 |
鉛lead |
5009.12 - 2010 |
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硝酸鹽 nitrate |
5009.33 - 2010 |
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亞硝酸鹽 nitrite |
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真菌毒素 |
黃曲霉毒素M1（乳基）或B1 （豆基） aflatoxin M1 or B1 |
5413.37 - 2010 |
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微生物 |
商業無菌 Commercial sterility（液態嬰兒配方食品） |
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細菌總數total plate count |
4789.2 - 2010 |
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大腸菌群total coliform |
4789.3 - 2010 |
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金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus |
4789.10 - 2010 |
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阪崎腸桿菌Enterobacter sakazakii |
4789.40 - 2010 |
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沙門氏菌Salmonellas |
4789.4 - 2010 |
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脲酶活性定性 urease |
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乳糖 |
乳糖 Lactose（僅適用嬰兒配方食品中的乳基產品） |
5413.5 - 2010 |
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核苷酸 nucleotide（根據配方） |
非標方法 |
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低聚果糖 FOS （根據配方） |
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低聚半乳糖 GOS （根據配方） |
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β-胡蘿卜素（根據配方） |
GB 5413.35 |
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葉黃素 lutein （根據配方） |
GB/T 23209 |
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氨基酸amino acid （根據配方） |
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感官 |
色澤 colour and lustre |
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滋味、氣味Taste And Odour |
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組織狀態 Shape |
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沖調性disperal |
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嬰兒配方食品檢測服務
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