瑞士食品接觸材料RS 817.023.21法規中油墨要求將被修訂

近日瑞士當局表示，他們正在修訂食品接觸材料RS 817.023.21法規中對于油墨的要求，修訂后的版本將不再包含“未經評估的物質”清單（即B部分的物質清單）。因此，該法規更新后，瑞士當局將不再接受將新物質加入B部分物質清單的申請。

瑞士食品級RS 817.023.21法規是對進入瑞士境內的食品接觸材料的法規要求，該法規中的附錄10包含了允許用于生產食品接觸材料油墨的物質及其相應合規要求。到目前為止，附錄10由A部分（已評估的物質）和B部分（未經評估的物質）組成。

A部分（已評估的物質）包含了經過瑞士當局全面評估過的物質。

B部分（未經評估的物質）包含的物質需要使用者對其安全性自行評估，評估內容包括在檢出限度為0.01mg/kg的情況下證明該物質不會向食品進行遷移，并且該物質不具有致癌、致畸或生殖毒性。

此次修訂取消B部分物質清單的申請，企業如果想使用未列入A部分的物質，則需要事先對該物質的安全性進行自我風險評估，證明該物質遷移量< 0.01 mg/kg且無致癌、致畸或生殖毒性。

修訂后的法規將于2023年中生效。